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不懂如何选购厨房拉篮?看了这个你就懂了

目前市场上最流行的拉篮主要分为不锈钢拉篮和铁质拉篮两种,而不锈钢拉篮又分为201不锈钢拉篮和304不锈钢拉篮,铁质拉篮应现在的纳米干镀技术,工艺水准高的话,在防锈能力上要高于不锈钢拉篮。

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我们都知道,铁质拉篮的表面通常镀有一层金属铬,能够阻挡空气中的铁和氧,防止铁质拉篮产生生锈的化学反应,以达到延长使用时间的目的。纳米干镀技术的拉篮能够直接与食物接触,更为环保健康,也更为耐用,防锈性更高。

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那么如何区分铁质拉篮和不锈钢拉篮呢?我们可以用一个小磁铁测试对比度。

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镀铬铁拉篮虽然表面镀有一层铬,但磁铁容易吸附在拉篮上。这种拉篮表面上的镀电层在与碗碟发生长期碰撞后会容易脱落,最终导致拉篮生锈,因为厨房是一个潮湿的环境,再加上我们放进去的碗碟总会带着些许水珠,所以,失去电镀部分的拉篮暴露在空气中,就会生锈。

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同时,金属铬落在碗碟上,随食物进入人体,也对人体有极大害处。而在不锈钢拉篮中,201不锈钢和304不锈钢一般是不带磁的,或者只有弱磁。小磁铁不被吸附,但它们能感觉到非常小的磁性。

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在不锈钢拉篮中,304材料更耐腐蚀,防锈,光滑的加工工艺更方便、更清洁。更有选择性,干燥和潮湿。抗菌食品级材料,更具抗菌性,更健康。

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